miércoles, 29 de enero de 2014

Decorar una estancia turquesa y blanca con diferentes colores.

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Os enseño una parte de mi casa que me encanta y me transmite mucha alegría. Las paredes tenían un color crema cuando llegué así que decidí cambiar el color; dos paredes en blanco y las otras dos en turquesa para hacer contraste. Este color combina muy bien con el blanco, rosa y amarillo así qué aprovechando lo que tenía en casa hice esta bonita composición que paso a comentaros a continuación.
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Cajas

Las cajas de vino dan mucho juego a la hora de reciclar y crear nuevas cosas. Quería tres cajas  iguales así que fui a pedirle a la dueña de una bodega. Ella tan amable me dio varias cajas y lo mejor de todo iguales. Pronto os contaré  paso a paso cómo pasé de tener unas simple cajas a tener estas elegantes cajas en forma de estanterías.



Colcha y cojines

La cama la utilizo a modo de sillón para sentarme a leer con mis animalitos. Para ello,  aprovecho una colcha que tenía con colores claros y alegres. Los cojines hindús los compré en Egipto, exceptuando el amarillo, que lo vi en un mercado medieval en Requena, Valencia. Los diferentes colores le dan un punto más de alegría y dinamismo al color predominante, el turquesa.






Lámpara Tiffany

Para alumbrar el cuarto tengo esta preciosa lámpara tiffany que hizo mi madre a mano. Su tiempo le costó pues está hecho con mucho esmero y paciencia.  El motivo son unos patos con sus pollitos que corren al quedarse rezagados. Sin duda, una lámpara preciosa que combina en muchas estancias.
Utiliza vidrieras de diferentes colores más o menos translúcidos. Cada pieza esta cortada y pulida con una fresadora y ensamblada con varillas fundidas de estaño-plomo. Dependiendo de la luz que utilicemos puede dar un tono más blanco o amarillo.

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Marco

En cuanto a los marcos de fotos azul, blanco y con espejo, lo hice con teselas, podéis ver el paso a ver el paso a paso  en el post, marco de fotos mosaico.








Decoración con gatos

Ya sabéis que tengo  estos dos preciosos gatitos  así que me gusta decorar la casa con algunos michinos como este gatito de cerámica (foto marco) que compré en el zoco de Estambul.

El  gatito de la izquierda, además de ser muy original sirve como portavela, está hecho con vidrio de de forma artesanal por un gran artista francés. Me enamoré desde la primera vez que lo vi y no pude resistirme. Lo tengo desde hace varios años y no me canso de él. Podéis ver más modelos entrando en la web de  Didier Borgeaud.  



El gatito de porcelana es de Rosina Wachtmeister. Esta pintora y escultora , amante de los gatos tiene una manera muy singular y creativa de representarlos, me recuerdan mucho a los gatos tricolor y enigma, como mi gatita Zara.


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Cuadros de punto de cruz

También están los cuadros de punto de cruz, uno hecho por mí y como no de un gatito, y el otro hecho por mi madre cuyo motivo es una chica paseando por la orilla de la playa, estos colores aportan calma y claridad a la pared.

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Velas de caracola

Me regalaron varias caracolas y las convertí en estas velas decorativas. Hacerlas es muy sencillo como os explico en el post Pirámides de cera.






Otra parte de la estancia

Esta estancia tiene más zonas  y os lo enseño en post Un espacio para nuestras mascotas
En otros post os enseñare los contrastes que hice en la otra pared y lo que puse para hacer funcional la habitación.




¿Os ha gustado? ¡Seguro que sí! Así que podéis dejar vuestros comentarios que siempre son maravillosos y uniros a mi blog Con Arte y Paciencia  y Facebook.


!!!Gracias!!!

sábado, 25 de enero de 2014

Yogur helado con frambuesas que enamora

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Sorprender con un delicioso y vistoso postre no significa pasar horas en la cocina.  Con este yogur helado vais a hacer las delicias de mucho que seguro se van a enamorar. Sus ingredientes principales son las frambuesas y frutos junto con el chocolate. Además, aprovecho el trozo de un bizcocho que me había sobrado, ¿te apuntas?

Para 2 personas

1 yogurt blanco
3 cucharadas de nata
Frambuesas
Almendras crocanti picadas
Trozo de bizcocho
Chocolate fondant
Nueces
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de miel

1. En un vaso ponemos unas 6-8 frambuesas con  1 cucharada de azúcar y trituramos con una cuchara.

2. Poner una frambuesa en la base de cada copa junto con las frambuesas trituradas.Vertemos miel con una cuchara por las paredes de la copa.

3. Agregar el yogur ya mezclado con la nata, chocolate rallado, nueces y 2 cucharadas de azúcar. Poner bizcocho desmigado y agregar el resto de yogur. Congelar un par de horas.

Decoración

4. Poner una frambuesa, nueces y almendras picadas crocanti  en cada copa.

5.Para el chocolate extender una capa de chocolate fondant caliente en papel para hornear con espátula o biberón. Dar forma si queremos, curvándolo con ayuda de un aro para emplatar.

Si queréis endulzaros aún más os recomiendo esta tarta romántica de chocolate, fresa y nata.

Espero vuestros comentarios en mi blog Con Arte y Paciencia. Nos vemos también en Facebook.
    ¡Gracias!
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jueves, 23 de enero de 2014

Truchas al horno con patatas, tomate, cebolla y limón

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Hoy cocinamos una receta sana, equilibrada y con mucho sabor; trucha al horno con patatas, tomate ,cebolla y limón con aceite de oliva. Más sencilla no puede ser.
En lugar de añadir sal, agrego hierbas y sal de ajo entre otras para realzar el sabor así que podemos prescindir de la sal tradicional perfectamente.

Para 2 personas

2 truchas
1 tomate
3 patatas
1 cebolla
Gajos de un limón
3 ajos
Perejil en polvo
Hierbas provenzales
Pimienta molida
Sal de ajo
Cebolla en polvo
1/2 vasito de blanco
Aceite de oliva
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    1. Majar 1. los ajos junto con las especias y hierbas al gusto en un mortero y añadir poco a poco un chorreón de aceite de oliva. Pintar las truchas ya limpias y sin espinas con el aliño y reservar.

    2. Pelar,  laminar y lavar las patatas. Freír ligeramente las patatas en aceite de oliva. Retirar y dejar sobre papel absorbente.

   3.  Colocar   las patatas en una fuente junto con  una cebolla en juliana, el tomate laminado y gajos de limón. Poner parte de estos ingredientes dentro de la trucha y plegarlas. Agregar el resto del aliño junto con medio vasito de vino blanco..
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     4.  Hornear entre 10 y 13 minutos a 180º con calor por arriba y abajo.

 Si queréis un pescado más exótico y lleno de sabor os recomiendo esta merluza al estilo bengalí.


Espero que disfrutéis de esta receta tan sencilla y sana. ¡Os espero en mi blog ConArte y Paciencia y en Facebook!


domingo, 19 de enero de 2014

Crema de lombarda con apio y chips de queso

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 Esta crema de lombarda  llena de sabor y  rica  en vitaminas llama mucho la atención por su color. Es muy sencilla y se hace en un momento. Si además queremos darle un toque elegante podemos acompañarla de unas chips de queso. ¡Estas son una de las recetas que tienes que probar!

Para 3-4 personas

1-2 ramas de apio
50 ml nata líquida para cocinar
Queso mozzarella en lonchas
500 g de col de lombarda
600 ml de caldo de verdura
Aceite de oliva
Pimienta molida
Sal


1. Picar y sofreír el apio con aceite de oliva en una olla. Agregar la lombarda lavada y troceada. Sofreír durante 7-10 minutos a fuego medio y salpimentar.

2. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Bajar a temperatura media y cocer 10 minutos. Añadir unas cucharadas de nata líquida si queremos aclarar el color.




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3. Colocar una loncha de queso en papel para hornear por persona. Derretir y tostar en una sartén o al horno como hago con estas piruletas de queso.

4. Presentar y decorar con unas gotas de nata, apio picado  y las chips  de queso

Si esta os gusta os recomiendo la crema de espárragos con queso azul, también muy colorida y llena de sabor.

Espero vuestros comentarios en mi blog Con Arte y Paciencia y en Facebook¡Gracias!

viernes, 17 de enero de 2014

Patatas rebozadas con salsa de ajo

Patatas rebozadas con salsa de ajo
Vuelvo con otra tapa para disfrutar con los amigos o con quien queramos pues a todos nos gustan las patatas. Es fácil, económica y con mucho sabor, y es que el ingrediente estrella es el ajo en salsa.
Para 4 personas:

500 g de patatas para cocer en gajos
100 g de queso parmesano rallado
Aceite de oliva para freír

Para la salsa
2 cucharadas de margarina
1 cebolla en rodajas
2 ajos majados
2 cucharadas de harina
200 ml de leche
1 cucharada de perejil picado

Para rebozar
3 cucharadas de harina
100 ml de leche
1 huevo

Patatas rebozadas con salsa de ajoSalsa

1. En una sartén derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y ajo a fuego bajo durante 2-3 minutos. Añadir la harina y tostar sin dejar de remover un minuto.  Subir el fuego y agregar la leche y perejil, ligar. Reservar.







Patatas rebozadas con salsa de ajo


2. Cocer las patatas en gajos en agua hirviendo. No dejar mucho tiempo para que no se desmiguen. Escurrir y espolvorear con parmesano.








Rebozado
Patatas rebozadas con salsa de ajo



3. En un cuenco poner la harina, huevo batido y leche y mezclar bien. Pasar las patatas por la mezcla y freír en aceite de oliva a fuego alto. Escurrir en papel absorbente.


4. Disponer en un cuenco y agregar la salsa. Pinchar con el tenedor y  por último ¡saborearlo en el paladar!

Para combinarlas con otros platos, os dejo estas tapas que están ¡requetebuenas!

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¡Muchas gracias!

domingo, 12 de enero de 2014

Dispensadores de café y azúcar originales y elgantes


Las cápsulas de café solemos tenerlas en las cajitas de cartón,  dentro del armario o junto a la cafetera. La verdad es que no queda muy estético verlas apiladas en la encimera.

Dispensador de café y azúcar diferente y elegante


Una opción es comprar las portacápsulas, pero  a muchos no nos apetece gastar más dinero y tener otro cacharro.  Así que os propongo sacar de vuestro mueble una copa ancha, las que se utilizan para beber whisky. Queda muy estético y no desentona con la cocina. Cuando la gente viene a casa y lo ven les encanta.





Dispensador de café y azúcar diferente y elegante
Para el azúcar os propongo que, en vez de tenerlo en los botes de plástico, usemos un bonito macetero como éste. Sin duda es mucho más estético. Por si os interesa esta maceta es de la alfarería Góngora, todo hecho a mano y con mucho gusto.


Y vosotras,¿ dónde guardáis el azúcar y cápsulas de café?

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viernes, 10 de enero de 2014

10 cosas que tu gato necesita

Cuando acogemos a un gatito en casa deseamos darle lo mejor que tenemos. En este post  sabremos cuáles son las diez cosas que necesita un gato. Lo recomiendo  para los que tenéis michinos y para los que estáis pensando adoptar uno. Además, al final de esta entrada  os invito a hacer con vuestras propias manos unas cosas muy chulas para nuestros felinos que va a ser la envidia de todos.

10 cosas que un gato necesita

1. Premios. A los lindos gatitos también les gusta ser recompensados y  estos gestos nos unen más a ellos. Podemos hacerle nuestras propias bolitas de atún al natural de lata, comprarlas ya preparadas como estas de Whiskas o estas latitas Gourmet Gold, que además son beneficiosas para su salud, latitas o levadura de cerveza en pastilla. Hablaré de la levadura en otro post para contaros los beneficios que tiene para los gatos.


10 cosas que tu gato necesita

2. Juguetes. A los gatos también les gusta jugar con pelotitas y ratitas de peluche a modo de presita. Pueden pasarse horas jugando solos y muy entusiasmados por lo que nunca deben faltarles juguetes. Mis gatos son tan pillos que se cogen las bolitas del árbol de navidad y no hay quien los pare.

10 cosas que tu gato necesita





3.Malta. Nuestros michinos emplean parte del día lamiéndose el pelaje. Esto hace que se traguen muchos pelos produciendo así bolas de pelo en el intestino. Para evitarlo, podemos darle malta. Generalmente se presenta en un tubo, con un color marrón y textura pegajosa. Favorece el transito  evitando así su acumulación en el intestino . A mi gatitos les encanta así que sin problema, pero a los que no, podéis ponerle  en   una patita y así se  la chupa.





 4.Cortauñas.  Esencial para que nuestros gatos no se afilen las uñas en el sillón o se las enganchen en algún sitio como en los altavoces (sí, parece raro pero los míos se han quedado alguna vez enganchados…). Nunca lo hagáis con el cortauñas para personas pues se las aplastaréis. Zara es un poco protestona a la hora de cortárselas por lo que le doy premios y la mar de contenta, la muy sinvergüenza acaba con  5 o 6 premios como mínimo.

10 cosas que tu gato necesita5. Cepillo y peine. Es muy importante cepillarlos para eliminar el pelo muerto. Además del clásico cepillo, el cual les encanta, os recomiendo el cepillo de dientes metálicos, conocido como Furminator. Como dice el anuncio, mi vida ha cambiado ¡y es verdad! Es perfecto  para eliminar todo el pelo muerto así como el exceso.  Es seguro y eficaz, con unas pasadas  le quitas un montón. Si tenéis un jardín cerca de casa podéis bajarlos y así despreocuparos por los pelos que puedan echar en casa.



10 cosas que tu gato necesita

6. Rascador. Los mininos necesitan estirarse y afilarse las uñas y  con el rascador se acabó sacarles marras al sillón.   Las opciones son variadas; un tronquito recogido del campo, un poste o la torre hecha  con los mismos materiales que el poste.  El último sin duda, hace las delicias del cualquier gatito. Lo utilizan también para jugar, tener mejores vista para cazar a sus “presillas”, estar más calentitos, dormir etc.

 7. Comedero y bebedero. Siempre tiene que tener cerca tanto su comida como el agua. A ellos les  encanta beber agua recién puesta por lo que veréis a más d euno que se ponen debajo del grifo a dar lametones.

8. Transportín.A los gatos, por lo general no les gusta salir a la calle,  con él va seguro y es cómodo.si tenemos que coger el coche . En cambio, a Zara le encanta pasear e ir en coche por lo que le pongo un arnés y la abrocho, ella la mar de contenta.

10 cosas que tu gato necesita

9. Camita . Pensamos que los gatos no son de descansar en una camita pero si le ponemos una  mullidita van a usarlo muchísimo. En casa tenemos lista de espera desde que compré esta camita de Yagú

10. Arenero y pala. Los michinos son muy limpios y poniéndoles uno no tendremos problemas. Os recomiendo uno cerrado para evitar que los machitos “apunten” mal y saquen algo de arena al escarbar. La pala también es muy importante para desechar la arena sucia y así evitar el mal olor.
En cuanto la arena, tras probar muchas me decanto por la  aglomerante, es la que levanta menos polvo, huele menos y
aguanta más, además, vuestros ojos y nariz lo agradecerán.


10 cosas que tu gato necesitaPara almacenar muchas de las cositas que he citado antes os animo a hacer un armario para mascotas para tener todo localizado. ¡Cada vez que me ven coger la caja vienen detrás de mí!

Si queréis habilitarles un espacio para las mascotas para ellos os invito a leer este post. Ganarán ellos y vosotros y todos tan contentos .

SI os gustó compartidlo con vuestros amigos gatunos que seguro que les sirve de ayuda. ¡Gracias¡

¡Nos vemos en Facebook y en mi blog Con Arte y Paciencia!

martes, 7 de enero de 2014

Croissants express

Croissants express

Si queréis disfrutar de unos ricos croissants pero sin tener que enfangaros con la harina os enseño a hacer estos croissants express. En un rato y sin dificultad alguna podéis disfrutar de estos crujientes dulces tan típicos en Francia.

Ingredentes:

Lámina de hojaldre
Mantequilla
Chocolate

Croissants express



Con el cuchillo dividir el hojaldre rectanculas en dos  láminas y hacer triángulos.
En la base de los triángulos hacer un pequeño corte.
Poner mantequilla, nutella, mermelada, queso  o lo que más os guste.






Croissants express




Enrollar desde la basa hasta la punta y doblar los extremos hacia afuera dando la forma característica de los croissants.  Dependiendo de lo que agreguéis os recomiendo poner un poquito de mantequilla para que tenga ese punto jugoso.



Croissants express

Con el horno precalentado a 180º con calor por arriba y abajo, horneamos unos 10 -12 minutos o hasta que estén dorados.
Fácil, ¿eh? Ya sólo queda disfrutarlos en buena compañía.

Si queréis chocolatearos aún más os recomiendo este enrejado de hojaldre con chocolate 





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