martes, 7 de enero de 2014

Croissants express

Croissants express

Si queréis disfrutar de unos ricos croissants pero sin tener que enfangaros con la harina os enseño a hacer estos croissants express. En un rato y sin dificultad alguna podéis disfrutar de estos crujientes dulces tan típicos en Francia.

Ingredentes:

Lámina de hojaldre
Mantequilla
Chocolate

Croissants express



Con el cuchillo dividir el hojaldre rectanculas en dos  láminas y hacer triángulos.
En la base de los triángulos hacer un pequeño corte.
Poner mantequilla, nutella, mermelada, queso  o lo que más os guste.






Croissants express




Enrollar desde la basa hasta la punta y doblar los extremos hacia afuera dando la forma característica de los croissants.  Dependiendo de lo que agreguéis os recomiendo poner un poquito de mantequilla para que tenga ese punto jugoso.



Croissants express

Con el horno precalentado a 180º con calor por arriba y abajo, horneamos unos 10 -12 minutos o hasta que estén dorados.
Fácil, ¿eh? Ya sólo queda disfrutarlos en buena compañía.

Si queréis chocolatearos aún más os recomiendo este enrejado de hojaldre con chocolate 





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